享聚自然 崇聚云湾 Cloudy Bay云雾之湾崇左之旅 悦见自然与艺术

【2023年7月14日,广西崇左】仲夏时分,来自新西兰的Cloudy Bay云雾之湾携一众品牌好友相聚崇左秘境,与酒庄庄主沈旸先生一起,置身秀丽山水,悦见自然与艺术,将馥郁芳香融入诗画田园,开启一段美食与佳酿、自然与艺术相融的曼妙旅程。

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·:探崇左享自然

崇左,一座年轻的边陲小城,被美丽而独特的喀斯特地貌群山环抱,依偎于蜿蜒的明仕河畔。 “德天”独厚、气势恢宏的跨国瀑布尽收眼底,壮丽风光宛如诗中仙境。置身于崇左至纯至净的山水之间,被自然芳香缓缓萦绕,感受静谧悠长的夏日时光,思绪也仿佛飘向大洋彼岸的自然奇境中,悦见云雾之湾的纯净和活力。

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“新西兰马尔堡产区得天独厚的风土孕育了云雾之湾独树一帜的清新纯净和优雅风格“,云雾之湾酒庄庄主沈旸先生表示:“作为我们探寻Wonderscape的其中一站,崇左山灵水秀、饱含田园诗意。在自然和佳酿中感悟纯粹的生活艺术,是我们始终坚持探索和表达的云湾精神。”

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·初见云湾常相思

山河为邻,绿意盎然,夏日休闲的午间时光开启云雾之湾长相思白葡萄酒的陪伴。云雾之湾坚持运用专业和细致入微的酿造工艺来还原长相思的自然风味,多汁的柑橘、青柠清香混合着百香果和白油桃味道,新增桃子与番石榴的热带气息与矿物质感达成了巧妙的平衡。此时恰逢南半球秋风凉爽吹拂,特选来自新西兰马尔堡产区的生蚝,肉质肥美并伴有清爽的矿物质风味。搭配长相思白葡萄酒,明快活力的口感更显肉质的鲜甜可口,焕然丰富的层次滋味,宛如初见般流转心间,感受源自云湾Wonderscape享聚自然的精髓所在。

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新旧交融,云雾之湾以灵感焕新视觉,彰显其写意风味。全新升级的酒标,以独特的里士满山脉形状压花,并以玻璃浮雕印刻瓶身,蕴藏着满满的风土印记。专属云湾风格的瓶底标签,全新的帆布触感与特色底部形状,无不传递着云湾优雅与高级的质感。瓶口使用可回收材质制造,也代表着云雾之湾对自然的追寻与致敬。

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·云湾食享味

夜幕降临,泛舟悠悠碧波,在满是热带风情的芭蕉林小道中,步入人间仙境般的甘蔗林。馥郁美妙的夜晚,置身舒适雅然的自然山水间,篝火燃起,在悦动绚烂的光影下举杯共饮、把酒言欢,更让人珍惜相聚的浪漫与美好。

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甄选广西风味的特色美食,伴以丰富的云湾滋味,带来悦见自然的味蕾体验。素以长相思闻名的云雾之湾,也种植品质优渥的黑品乐葡萄。黑品乐丝滑的丹宁质感能巧妙地中和鸭肉的油脂感,令肉质肥而不腻,风味间撩拨味蕾,精妙地体现了黑品乐“好搭鸭”的佐餐搭配。云雾之湾始终坚持探索源自同一种葡萄不同风格的可能性,作为对黑品乐进一步的发掘和升华,缇华怡红葡萄酒采摘中奥塔哥的黑品乐葡萄精心酿造,芳香中自有优雅,更显丹宁馥郁。伴随着甘蔗林的甘甜淡香,缇华怡醇厚柔滑的口感,与牛肉的鲜嫩滋味相得益彰。酒体本身的香料风味与牛肉的烟火气息相辅相成,沉稳与优雅,交织于唇齿间,更显层次繁复、鲜明悠长。

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享聚自然,崇聚云湾。云雾之湾以丰富的纯净风味和对生活艺术的独到感知,致敬自然之韵,致敬相聚之美。更多云雾之湾相关讯息,敬请关注Cloudy Bay云雾之湾公众号,或登陆酩悦轩尼诗葡萄酒京东/天猫官方旗舰店,共赴与云雾之湾的自然之约。

关于云雾之湾

云雾之湾隶属于路威酩轩集团。1985年,行业先锋人士大卫·霍南(David Hohnen)颇具远见地判断出新西兰葡萄酒的巨大发展潜力,并因此成立云雾之湾酒庄,是新西兰优质葡萄酒产区——马尔堡产区最早成立的五家酒庄之一。如今,云雾之湾以其上佳品质和稳定风格而备受尊崇。云雾之湾酒庄成立三十年后,已成为新西兰知名酒庄,以其长相思闻名于世。近年来,其出品的霞多丽和黑品乐亦逐渐赢得全世界的瞩目与掌声。

请理性享用美酒

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